Baccharis

Baccharis

Fiche de synthèse

  • Nom commun

    Baccharis Carqueja

  • Nom(s) scientifique(s)

    Baccharis Trimera ou Baccharis genistelloïdes

  • Famille

    Asteraceae

  • Origine

    Amérique tropicale et subtropicale

  • Partie(s) utilisée(s)

    Parties aériennes

  • Principaux actifs

    Flavonoïdes et terpenoïdes

  • Propriété(s) associée(s)

    Hépatoprotection | Facilite la digestion | Antiacide et antiulcérogène

Qu'est-ce que le baccharis ?

Originaire d’Amérique tropicale et subtropicale, le baccharis est une plante herbacée vivace, utilisée en médecine traditionnelle pour les problèmes gastriques et hépatiques. Les recherches récentes ont permis de montrer que cette plante, de la famille des astéracées, permet de traiter et de prévenir les ulcères gastriques.

De plus, grâce à la présence d’hispiduline, le baccharis protège le foie et aide l’organisme à se purifier en favorisant l’élimination des toxines du corps.

Origine, habitat et culture

Baccharis trimera appartient à la famille des Astéracées, c’est une plante originaire des zones marécageuses de la forêt amazonienne. On la trouve abondamment au Sud-Est du Brésil, mais également en Argentine, en Bolivie, au Paraguay en Colombie, au Chili et au Mexique. Elle peut pousser jusqu’à 2800 mètres d’altitude.

Les plantes de cette famille sont largement étudiées en raison de leurs effets bénéfiques sur la santé. Baccharis est communément appelé Carqueja en Amérique du Sud. Il a d’abord été utilisé en médecine traditionnelle par les peuples autochtones de la forêt tropicale amazonienne pour traiter des maux courants comme la dyspepsie, les maladies gastriques ou hépatiques, la diarrhée, la fièvre, …

De nos jours, baccharis trimera est utilisé en médecine traditionnelle, sous forme d’infusion ou de décoction de plante entière séchée pour ses propriétés diurétiques et aphrodisiaques, mais aussi pour traiter les maladies gastro-intestinales, hépatiques, rénales, la mauvaise circulation sanguine, le diabète, la fièvre…

Localisation baccharis trimera

Apparence, composition et format

illustration baccharis

Le baccharis est une plante herbacée vivace qui se développe verticalement à une hauteur de 1-2 mètres et produit de petites fleurs blanches et jaunes. Les tiges vertes, plates et ailées ont une consistance charnues et succulentes, elles font office de feuilles.

Le genre baccharis est composé de plus de 400 espèces, il a été largement étudié depuis le début du XXe siècle et actuellement plus de 150 composés ont été isolés et identifiés. Les plus courants sont les polyphénols (flavonoïdes) et les terpénoïdes (monoterpènes, sesquiterpènes, diterpènes et triterpènes).

Dans le baccharis trimera, les flavonoïdes sont parmi les métabolites secondaires majoritaires et ceux qui présentent la plus grande activité thérapeutique. Parmi les flavonoïdes isolés dans cette espèce on retrouve l'hispiduline, l'eupatorine, l'eupatrine, la cirsimaritine, la rutine, le kaempférol, la quercétine, la lutéoline, …

Le baccharis existe sous forme de gélule, d’extrait de plante sèche en poudre, en tisane, en décoction, en teinture mère ou en ampoule.

Propriétés et effets recherchés

Propriétés baccharis

Plusieurs études biologiques ont été réalisées afin de confirmer les propriétés pharmacologiques de Baccharis Trimera.

Antiacide et Antiulcéreux

Les propriétés digestives, anti-ulcères et antiacides du baccharis ont été démontrées dans une étude clinique de 1991, qui a conclu que cette plante « peut atténuer les troubles gastrointestinaux, réduire la sécrétion d'acide et l'hyperactivité gastro-intestinale ».

Depuis, plusieurs études ont contribué à identifier les différents mécanismes d’action du baccharis au niveau de la sécrétion d’acide gastrique.

Ces différentes études permettent d’expliquer l'activité anti ulcère réputée de l'extrait végétal. Elles viennent donc confirmer l’activité gastro protectrice et réparatrice de la muqueuse gastrique par le Baccharis.

Hépatoprotection et action détoxifiante

Le Baccharis est traditionnellement connu pour ses propriétés détoxifiantes. Les flavonoïdes qu’il contient sont considérés comme hépatoprotecteurs. Dans le baccharis, il semblerait que le flavonoïde le plus actif soit l’hispiduline.

Ainsi en 1986, après avoir injecté une toxine hépatique chez la souris (la phalloïdine), une équipe a injecté un extrait de Carqueja : cela a permis de protéger le foie et d’augmenter le taux de survie des souris de 100%.

Activité antioxydante

Des études réalisées entre 1998 et 2017 ont permis de démontrer le potentiel antioxydant de B. Trimera :

En 2010, l’équipe de Pàdua a montré une activité antioxydante de l'extrait hydro alcoolique de B. Trimera par des tests in vitro et in vivo chez la souris.

En 2017, une équipe a étudié le mécanisme d’action de B. Trimera et a pu démontrer que grâce à sa richesse en flavonoïdes, le carqueja piège les radicaux libres et permet donc de lutter contre le stress oxydatif responsable du vieillissement prématuré des cellules, de nombreuses maladies inflammatoires...

Dosage et posologie

Posologie baccharis

Traditionnellement, entre dix et quinze grammes de plante séchée dans environ un demi litre d’eau froide. Une fois l’eau à ébullition, retirer du feu et laisser infuser une dizaine de minutes.

A prendre après chaque repas pour faciliter la digestion ou pour soulager le foie.

Contre-indication, danger(s) et effet(s) secondaire(s)

Ne pas utiliser durant la grossesse.

Par précaution ne pas utiliser durant l’allaitement car aucune donnée n’existe.

Le baccharis a un pouvoir hypoglycémiant. Il pourrait potentialiser les traitements hypoglycémiants chez le diabétique. En cas de prise de Baccharis, en aviser son médecin traitant et surveiller régulièrement sa glycémie.

Associations suggérées

Protection hépatique : Chardon marie, Desmodium

Elimination de graisses, cure minceur : Artichaut

Effet détoxifiant : Orthosiphon, Chlorella

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