L-Arginine
Fiche de synthèse
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Nom commun
L-Arginine, Arginine
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Nom(s) scientifique(s)
Acide 2-amino-5-guanidinovalérique
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Origine
Alimentaire, endogène, synthétique
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Propriété(s) associée(s)
Congestion musculaire | Action cardiovasculaire | Fonction érectile
Qu'est-ce que la L-Arginine ?
L’arginine est un acide aminé dit semi essentiel, car notre corps à la capacité de la produire par lui-même. Elle est l’un des 20 acides aminés qui composent les protéines synthétisées par notre corps. L’arginine suscite un grand intérêt en raison de son rôle crucial dans de nombreux processus métaboliques : elle est notamment le précurseur de l’oxyde nitrique (NO), le plus puissant vasodilatateur physiologique sécrété par les cellules endothéliales de la paroi artérielle.
Origine, habitat et culture
L’histoire de la découverte de l'arginine est liée à l’évolution continue de la compréhension scientifique des acides aminés et de leur importance dans la biologie humaine, au fil des siècles. L’arginine de formule chimique C6H14N02, est isolée pour la première fois en 1886 par le chimiste allemand Enst Schultze, alors qu’il étudiait la composition de graines de lupin.
La découverte de l’arginine découle de l’utilisation de différentes méthodes chimiques et d’analyses physiques, ce qui a permis de déterminer les caractéristiques de cette nouvelle molécule isolée
En 1888, elle est nommée « arginine » par son découvreur, en l’honneur de la ville grecque d’Argos, où les lupins sur lesquels il travaillait étaient cultivés. Suite à sa découverte, la compréhension de l’arginine a continué à évoluer grâce aux avancées scientifiques. L’exploration de ses rôles dans la synthèse des protéines, la production de NO (Oxyde Nitrique), et d’autres processus biologiques ont enrichi notre compréhension sur ses nombreuses fonctions.
La recherche future apportera encore très certainement un éclairage nouveau et complémentaire sur ses rôles spécifiques, et l’étendue de son implication sur le plan de la santé.
Apparence, composition et format
Sous sa forme naturelle, l’arginine est un acide aminé incorporé dans les protéines d’origine animale, végétale et humaine. Notre organisme dispose de deux options pour satisfaire ses besoins en arginine: en extraire les quantités nécessaires à partir d’aliments qui en sont riches, ou bien en produire par lui-même par synthèse endogène. La biosynthèse d’arginine s’effectue à partir de la glutamine et de la citrulline, deux autres acides aminés présents dans les aliments, et sous forme de compléments alimentaires.
Comme chaque molécule organique, l’arginine peut exister sous deux formes différentes: la forme D (dextrogyre) ou la forme L (lévogyre), qui sont de configurations structurelles différentes. La forme L-arginine est la forme naturelle et biologiquement active utilisée pour la synthèse protéique. La D-arginine quant à elle est une forme synthétique, biologiquement inactive, que l’on ne retrouve pas à l’état naturel.
Chaque acide aminé a une structure tridimensionnelle spécifique et unique. Cette configuration spatiale particulière permet sa reconnaissance par les systèmes enzymatiques et métaboliques du corps. C’est le cas de la forme L-arginine.
L’arginine est une molécule biologiquement universelle, présente dans les protéines d’origine animale, végétale ou humaine.
Liste des aliments riches en L-arginine :
- Viandes (poulet, dinde…)
- Produits de la mer (saumon, thon, crevettes…)
- Produits laitiers (lait, yaourt…)
- Graines de lupin
Pour les adultes en bonne santé, la production interne d’arginine est généralement suffisante, réduisant ainsi le besoin d’en apporter via l’alimentation.
Cependant, dans certaines situations, comme en cas d’inflammation, de problèmes intestinaux ou rénaux, la synthèse endogène peut ne pas suffire à satisfaire les besoins métaboliques.
La prise de compléments alimentaires permet de pallier les situations où elle viendrait à manquer.
Propriétés et effets recherchés
Congestion musculaire
En tant que précurseur du monoxyde d’azote, la L-arginine participe à optimiser le phénomène de congestion musculaire.
En amplifiant la production d'oxyde nitrique (NO), la L arginine contribue à augmenter le flux sanguin vers les muscles favorisant une meilleure oxygénation musculaire, et une sensation de plénitude et de gonflement musculaire amplifié.
Action cardiovasculaire
La L-arginine est le précurseur de la synthèse de monoxyde d’azote (NO), une molécule qui participe notamment à dilater les vaisseaux sanguins (vasodilatation). Il est le principal facteur de relaxation des vaisseaux sanguins. La réduction de la biodisponibilité du NO joue un rôle essentiel dans les pathologies cardiovasculaires et les maladies métaboliques.
Les syndromes de carence en L-arginine chez l’homme impliquent notamment, une inflammation de la paroi des vaisseaux sanguins. On a démontré que la supplémentation en arginine augmente la perfusion coronarienne. En cas d'hypertension, la prise de 4 à 5 g d’arginine a un effet antihypertenseur physiologique.
Fonction érectile
Dans le contexte de la fonction érectile, le flux sanguin vers le pénis est indispensable pour obtenir et maintenir une érection. C’est l’excitation sexuelle qui déclenche, au niveau cérébral, la libération de NO dans les vaisseaux sanguins du pénis, favorisant ainsi une érection de qualité.
Une revue systématique portant sur toutes les recherches pertinentes publiées à ce jour, a montré que les suppléments d'arginine à des doses allant de 1 500 à 5 000 mg améliorent significativement la dysfonction érectile par rapport au placebo ou à l'absence de traitement.
Les suppléments d'arginine ont également entraîné des améliorations significatives de la satisfaction globale, de la satisfaction des rapports sexuels, de la fonction orgasmique et de la fonction érectile. Les résultats de cette revue systématique fournissent des preuves de l'efficacité des suppléments d'arginine pour la dysfonction érectile légère à modérée. Il est important de noter que les effets de l’arginine sur la fonction érectile peuvent varier d’une personne à l’autre en fonction de facteurs tels que l’état de santé général, la dose et la durée de la supplémentation.
Dosage et posologie
500 à 1500 mg d’arginine par jour est considéré comme un apport intéressant pour la plupart des adultes en bonne santé. Certaines études mentionnent des doses allant de à 6 grammes à 30 grammes par jour.
Contre-indication, danger(s) et effet(s) secondaire(s)
Contre-indications : La prise d’arginine est à éviter après un infarctus, en cas de diabète, d’asthme, ainsi chez les personnes porteuses de l’herpès simplex. D’une manière générale, un avis médical est recommandé pour toutes les personnes suivant un traitement médical de longue durée.
Effets secondaires : La recherche a montré que la L arginine est généralement bien tolérée lorsqu’elle est prise sous forme de compléments alimentaires. Cependant, certaines personnes peuvent voir apparaître des ballonnements, des nausées et de la diarrhée.
Interaction(s)
Il est recommandé de ne pas prendre l’arginine en même temps que la lysine car cela annule les effets de la lysine.
Il est conseillé d’éviter la supplémentation d’arginine conjointement aux traitements médicaux anti-hypertenseurs, ou pour la dysfonction érectile.
Associations suggérées
Action cardiovasculaire : Ail, Aubépine, Olivier, Oméga 3
Fonction érectile : Maca, Gingembre, Eleuthérocoque, Zinc, Sélénium, Muira puama
Informations complémentaires
Les informations de cette fiche sont données à titre indicatif et ne peuvent en aucun cas se substituer à l’avis d’un professionnel de santé. En outre, de nouveaux travaux peuvent venir contredire ou compléter les informations de cette fiche. En cas de doute, il convient de demander conseil à un professionnel de santé.
Sources
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